Lợi ích được kiểm chứng của Giấm Táo bạn không nên bỏ qua!
Giấm táo đã xuất hiện từ hàng ngày năm trước. Trong thời cổ đại, loại giấm này được sử dụng như một liệu pháp điều trị ho và nhiễm trùng.
Giấm táo là gì?
Ngày nay giấm táo được sử dụng phổ biến và rộng rãi. Với những công dụng nổi bật như hỗ trợ giảm cân, cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường, giảm cholesterol, điều trị táo bón, giảm các triệu chứng cảm lạnh,…
Giấm táo được làm bằng cách lên men đường từ táo. Có vị chua dịu, hơi hăng và màu vàng nhạt.
Giấm hữu cơ được lên men từ những trái táo canh tác hữu cơ, không chứa các hóa chất độc hại. Do đó chúng giảm thiểu tối đa hóa chất còn tồn dư trong sản phẩm giấm.
Tham khảo bài viết “Toner Giấm Táo Bragg : Cách làm, hướng dẫn sử dụng và những lưu ý” Tại đây!
Công dụng được kiểm chứng của giấm táo
1. Diệt vi khuẩn
Từ xưa, giấm táo được sử dụng để làm sạch và khử trùng, điều trị nấm móng tay, chấy rận, mụn cóc và nhiễm trùng tai,…Do trong giấm táo có thành phần chính là axit axetic-giúp tiêu diệt vi khuẩn hoặc ngăn chúng sinh sôi.
Tham khảo bài viết “Hạt Chia – một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh” Tại đây!
2. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Theo các nhà khoa học, giấm táo có khả năng tác động đến các loại bệnh tiểu đường theo nhiều cách khác nhau.
Loại giấm này có tác dụng sinh lý tương tự như các dược chất giúp chống bệnh tiểu đường như carbose hoặc metformin. Do axit axetic trong giấm này có tác dụng ức chế hoạt động thủy phân đường đôi thành đường đơn.
- Đối với người bị bệnh tiểu đường loại 1, giấm táo giúp giảm chứng tăng đường huyết sau khi ăn.
- Đối với người bị bệnh tiểu đường loại 2 hoặc kháng insulin, giấm táo giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm chỉ số đường huyết.
- Đối với người bình thường, người có nguy cơ bị bệnh tiểu đường loại 2 hay người được chẩn đoán tiền tiểu đường. Giấm táo giúp giảm nhanh và ổn định chỉ số đường huyết khi đói. Giảm chỉ số đường huyết 2 giờ sau khi ăn.
Tham khảo bài viết “Giấm táo – Liệu pháp tự nhiên hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường” Tại đây!
3. Kiểm soát cân nặng
Một số nghiên cứu trên người cho thấy giấm táo làm tăng cảm giác no. Điều này giúp bạn giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể trong một ngày. Giấm cũng giúp giảm lượng đường trong máu và giảm mức insulin.
Một nghiên cứu ở 175 người bị béo phì trong 3 tháng cho thấy bổ sung loại giấm này hàng ngày giúp giảm mỡ bụng và giảm cân:
- Uống 1 muỗng canh (15 ml) dẫn đến giảm 1,2 kg
- Uống 2 muỗng canh (30 ml) dẫn đến giảm 1,7 kg
Các uống đơn giản nhất bạn có thể thực hiện là bạn có thể pha khoảng 15ml giấm táo (liều lượng giấm được khuyên sử dụng trong 1 ngày) với 1 cốc nước to. Uống vào mỗi buổi sáng trước khi ăn.
Tham khảo bài viết “Tốt cho da và tóc là chưa đủ khi nói về lợi ích của Mè Đen – Hạt tuy nhỏ nhưng có võ!” Tại đây!
4. Một số công dụng khác
Hỗ trợ điều trị bệnh về thận và bàng quang
Những thành phần hóa học tự nhiên có trong giấm giúp làm tan sỏi calci hoặc những cặn lắng có trong thận. Nhưng lại không gây hại hay làm kích ứng lớp màng của thận.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Giấm táo giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, trong đó có đột quỵ.
Ngăn ngừa cao huyết áp
Kali trong giấm táo cùng với các chất khác làm loãng máu và giúp kiểm soát huyết áp.
Giảm hàm lượng cholesterol
Chất xơ trong loại giấm này giúp hấp thụ chất béo và cholesterol, từ đó giúp kiểm soát được hàm lượng cholesterol trong cơ thể.
Cân bằng năng lượng trong cơ thể
Giấm táo có thể giúp loại bỏ chất thải trong cơ thể, nhất là ở những bộ phận quan trọng nhất như ruột, phổi, da và thận.
Tham khảo bài viết “Công dụng của Dầu Oliu – Tại sao bạn nên dùng Dầu Oliu!” Tại đây!
Lưu ý
Mặc dù giấm táo rất tốt cho cơ thể nhưng nếu lạm dụng sẽ gây một số tác hại :
- Gây khó chịu đường tiêu hóa. Do acid acetic có thể làm giảm sự thèm ăn và thúc đẩy cảm giác no làm giảm lượng calo cần thiết.
- Giảm nồng độ kali và gây loãng xương.
- Làm hỏng men răng.
- Người loét dạ dày không nên dùng.
- Giấm táo có thể gây chứng liệt dạ dày, khiến dạ dày khó tiêu hóa và hấp thu thức ăn.
- Không dùng chung với thuốc lợi tiểu, thuốc nhuận tràng, thuốc điều trị tiểu đường và bệnh tim khi chưa tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Tham khảo bài viết “7 Lợi ích sức khỏe từ Đậu Xanh bạn không nên bỏ qua!” Tại đây!
Lời kết
Dầu & Giấm
Dầu & Giấm
Gia vị & Nguyên liệu nấu ăn
Đậu, hạt & trái cây khô
Chăm sóc da mặt
Gia vị & Nguyên liệu nấu ăn
Chăm sóc sức khỏe
Chăm sóc sức khỏe
Trà, Cà phê & Cacao
Chăm sóc sức khỏe
Chăm sóc bảo vệ da
Giấm táo đang ngày được sử dụng phổ biến và luôn có trong tủ bếp của những gia đình quan tâm đến sức khỏe. Bạn nên lựa chọn sản phẩm giấm hữu cơ để hạn chế tối đa những hóa chất độc hại còn tồn dư trong giấm.
Oma Mart luôn tự hào mang đến cho bạn những sản phẩm Giấm Táo Hữu Cơ Bragg nhập khẩu chính ngạch đạt chuẩn chứng nhận hữu cơ USDA.
Đừng quên địa chỉ mua sản phẩm hữu cơ uy tín tại Oma Mart bạn nhé!
Lưu ý: tất cả bài viết của Oma chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay chẩn đoán hoặc điều trị y khoa của bác sĩ.
