Món sinh tố có màu xanh đậm, thơm ngon này kết hợp nhiều các thành phần ngọt tự nhiên tuyệt vời, giúp bạn dễ dàng bổ sung tảo xoắn vào chế độ ăn ngày ngày!
Tảo Xoắn (Spirulina) là một dạng tảo xoắn màu xanh lục, chỉ có thể quan sát thấy hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành dưới kính hiển vi.
Tảo Xoắn có hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất rất cao, giàu chất chống oxy hóa đặc biệt lành tính nên có thể sử dụng hàng ngày để nâng cao sức khỏe.
Tham khảo bài viết “5 Công Dụng Của Tảo Xoắn (Spirulina) Tốt Cho Sức Khỏe Bạn Cần Biết!” Tại đây!
Một số công dụng của tảo xoắn được kể đến như:
- Kiểm soát lượng đường trong máu.
- Giảm mức cholesterol và huyết áp.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Cải thiện vóc dáng.
- Có lợi cho mắt và miệng.
Do những đặc tính ưu việt đó, Tảo Xoắn được coi là một “siêu thực phẩm” cho sức khỏe.
Nhưng bạn còn lăn tăn có nên thêm tảo xoắn vào chế độ ăn uống vì hương vị của loại tảo này.
Đừng lo, Oma mách bạn Công Thức Làm Sinh Tố Tảo Xoắn (Spirulina). Hương vị thơm ngon của trái cây tự nhiên sẽ át đi vị tảo, thật khó để cưỡng lại những ly sinh tố tươi mát này!
Tham khảo bài viết “Hạt Chia – một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh” Tại đây!
Cách làm Sinh Tố Tảo Xoắn (Spirulina)
1. Sinh tố Tảo Xoắn, Trái cây và Sữa hạt
Nguyên liệu
- 1 quả chuối đông lạnh
- 1/2 quả xoài cắt miếng đông lạnh
- 2 chén rau bina
- 1 muỗng cà phê bột tảo xoắn
- 1/2 cốc nước cam tự nhiên
- 1 thìa bơ hạnh nhân
- 1/2 cốc sữa thực vật tùy chọn (sữa yến mạch, hạnh nhân, hạt điều, đậu nành, gạo,…)
Cách thực hiện
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay với công suất lớn cho tất cả các nguyên liệu được hòa quyện và sánh mịn.
- Rót sinh tố ra ly, rắc lên sinh tố một chút vụn dừa, các loại hạt cắt nhỏ, trái cây cắt lát hay ngũ cốc để tăng hương vị sinh tố.
Tham khảo bài viết “Hướng dẫn làm Granola ăn sáng ngon miệng, cả nhà thích mê” Tại đây!
2. Sinh tố Tảo Xoắn, Rau xanh và Sữa dừa
Nguyên liệu
- 1 quả chuối chín đông lạnh
- 1/2 chén dưa chuột cắt lát
- 1 cốc nước sữa dừa (hoặc bất kì loại sữa thực vật nào bạn thích)
- 1 chén rau bina hoặc cải xoăn cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột tảo xoắn
- 1 muỗng canh hạt chia
Cách thực hiện
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay mịn, bạn có thể thêm bớt nguyện liệu để đạt được độ sánh mịn như ý.
- Rót ra ly và thưởng thức, thêm một chút bột cacao, vụn dừa hoặc kết hợp cùng một vài trái việt quất tươi sẽ tăng độ thơm ngon cho ly sinh tố của bạn!
Tham khảo bài viết “Tự làm Sữa Hạt Bí tại nhà – Tín đồ sữa hạt không thể bỏ qua” Tại đây!
3. Sinh tố Tảo Xoắn, Trái cây và Rau xanh
Nguyên liệu
- 1 chén rau xanh (rau bina, cải xoăn, rau arugula, v.v.)
- 3/4 cốc xoài đông lạnh (hoặc dứa)
- 1/2 chén chuối đông lạnh
- 1/2 chén dưa chuột hoặc bí ngòi đông lạnh
- 1/4 cốc bơ đông lạnh
- 1 quả kiwi
- 1 thìa hạt lanh
- 1/2 – 1 thìa cà phê bột tảo xoắn
- 1 cốc sữa hạnh nhân không đường hoặc bật kì loại sữa thực vật nào bạn thích
Cách thực hiện
- Cho hạt lanh vào máy xay với công suất lớn, tiếp đó cho các nguyên liệu còn lại vào và tiếp tục xay đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.
- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Kết hợp trái cây cắt miếng hay granola, bột cacao, vụn dừa,… nếu thích.
Tham khảo bài viết “Cách làm Sữa Hạt Quinoa (Diêm mạch) – Thức uống giữ dáng cực hiệu quả!” Tại đây!
Lời kết
Sinh tố spirulina ngon miệng, dễ thực hiện và là nguồn tốt chất xơ và chất chống oxy hóa.
Uống sinh tố Tảo Xoắn mỗi ngày mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: tăng cường trao đổi chất, kiểm soát cân nặng, chống lại bệnh thiếu máu,…
Tham khảo bài viết “Bánh Pudding Chocolate Hạt Chia, chỉ 1 bước thực hiện nhưng cực thơm ngon!” Tại đây!
Một ly sinh tố mát lạnh, mang hương vị trái cây nhiệt đới sẽ làm bạn hài lòng và tràn đầy năng lượng cho ngày mới!
Đừng quên địa chỉ mua sản phẩm hữu cơ uy tín tại Oma Mart bạn nhé!