Những chiếc bánh ngon lành này được làm từ bột yến mạch, hạt chia và hạt lanh và một chút siro cây phong, hương vị thơm ngon lại tốt cho sức khỏe!
Cách làm Pancake từ bột yến mạch, hạt lanh và hạt chia
Những chiếc Pancake ngon lành, đẹp mắt trên đĩa lại được làm từ nguyên liệu lành mạnh. Bữa sáng hoàn hảo và đầy đủ chất xơ, protein và axit béo omega-3 đã sẵn sàng!
Tham khảo bài viết “Cách làm bánh PAPPAROTI đơn giản tại nhà – Papparoti nguyên cám” Tại đây!
Nguyên liệu chuẩn bị
- 3 chén Yến mạch (325 g)
- 2 muỗng cà phê Bột nở (8 g)
- 1 muỗng cà phê Baking soda (muối nở) (4 g)
- 1 muỗng cà phê Muồi hồng (6 g)
- 2 muỗng lớn Hạt Chia hữu cơ (25 g)
- 2 muỗng lớn Hạt Lanh Vàng hữu cơ (15 g)
- ¼ cốc siro Cây phong (60 ml)
- 1 quả trứng (50 g)
- 1 muỗng cà phê Vani (5g)
- ½ cốc sữa (360 ml) – Bạn có thể thay thế bằng loại sữa hạt yêu thích!
- 2 muỗng lớn Bơ (30 g)
- Một chút bột Quế hoặc bột Cacao nếu thích
Tham khảo bài viết “Yến mạch: thực phẩm vàng hỗ trợ giảm cân và nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe” Tại đây!
Cách thực hiện
Bước 1:
Xay nhuyễn 2 cốc yến mạch trong máy xay có công suất lớn trong khoảng 30 giây.
Sau khi đã có bột yến mạch, bạn trộn đều các nguyên liệu: bột yến mạch,bột quế, bột nở, baking soda (muối nở), muối hồng, hạt chia và hạt lanh.
Bước 2:
Bạn trộn đều hỗn hợp bột yến mạch ở trên cùng với 1 cốc yến mạch chưa xay, siro cây phong, trứng, vani và sữa.
Tham khảo bài viết “Omega 3-6-9 là gì – Tại sao bạn cần bổ sung chúng cho cơ thể ?” Tại đây!
Bước 3:
Bạn chuẩn bị một chảo chống dính, dùng giấy ăn lau trên bề mặt chảo một lớp bơ mỏng sau đó làm nóng chảo.
Thêm 2 muỗng hỗn hợp vừa làm vào chảo, dàn đều thành hình tròn dẹt. Chờ 2-3 phút cho mặt bánh se lại, rồi lật bánh và chờ 3-4 phút. Lặp lại động tác cho đến khi hết phần bột.
Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi chảo, cho lên đĩa. Bạn có thể ăn kèm chuối, dâu tây, việt quất,…hoặc bất kì loại trái cây nào bạn thích.
Tham khảo bài viết “Chỉ dùng Muối Hồng Himalaya nấu ăn – Bạn đang bỏ lỡ nhiều công dụng của loại muối này!” Tại đây!
Lời kết
Đậu, hạt & trái cây khô 350,000 ₫ 335,000 ₫
Pancake tự làm tại nhà thơm ngon, tốt cho sức khỏe lại giàu chất xơ, protein và axit béo omega-3.
Chỉ với 5 phút chuẩn bị và 15 phút để nấu chín đĩa bánh ngon lành đã sẵn sàng. Cùng vào bếp với Oma bạn nhé!
Tham khảo bài viết “Cách làm Sữa Hạt Quinoa (Diêm mạch) – Thức uống giữ dáng cực hiệu quả!” Tại đây!
Đừng quên địa chỉ mua sản phẩm hữu cơ uy tín tại Oma Mart bạn nhé!