Bạn có biết tại sao Tảo Xoắn (Spirulina) được coi là một siêu thực phẩm?
Tảo Xoắn (Spirulina) là gì?
Tảo Xoắn (Spirulina) là một dạng tảo xoắn màu xanh lục, chỉ có thể quan sát thấy hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành dưới kính hiển vi.
Tảo Xoắn có hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất rất cao, giàu chất chống oxy hóa đặc biệt lành tính nên có thể sử dụng hàng ngày để nâng cao sức khỏe.
Do những đặc tính ưu việt đó, Tảo Xoắn được coi là một “siêu thực phẩm” cho sức khỏe.
Tham khảo bài viết “Một nắm hạnh nhân – khoảng 28g – chứa 1/8 nhu cầu protein trong ngày của bạn !” Tại đây!
Giá trị dinh dưỡng
Trong 7g bột tảo xoắn chứa:
- Chất đạm: 4g
- Vitamin B1 (Thiamine): 11% RDA*
- Vitamin B2 (Riboflavin): 15% RDA
- Vitamin B3 (Niacin): 4% RDA
- Đồng: 21% RDA
- Sắt: 11% RDA
- Magie, kali, mangan và một lượng nhỏ hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
- 20 calo và 1,7g carbohydrate có thể tiêu hóa.
*RDA: Lượng tiêu thụ khuyên dùng
Lợi ích cho sức khỏe của Tảo Xoắn (Spirulina)
1. Giảm các vấn đề tim mạch
Có nhiều yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bao gồm hàm lượng triglycerid cũng như cholesterol trong máu tăng cao.
Tảo xoắn lại có tác động tích cực đến những yếu tố này. Chúng làm giảm lượng cholesterol toàn phần, cholesterol có hại, chất béo trung tính và làm tăng lượng cholesterol có lợi.
Tham khảo bài viết “7 Lợi ích sức khỏe từ Bột Cacao có thể bạn chưa biết” Tại đây!
2. Ngăn ngừa ung thư
Tảo Xoắn chứa phytochemical-hoạt chất giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u và tiêu diệt tế bào ung thư.
Bên cạnh đó tảo xoắn còn chứa hàm lượng cao acid γ-Linolenic (GLA) có khả năng hỗ trợ tiêu diệt các tế bào lạ.
Tham khảo bài viết “Cách làm Mặt Nạ Sữa Chua tại nhà – Công thức làm đẹp cực hiệu quả” Tại đây!
3. Cải thiện vóc dáng
Tảo Xoắn cung cấp cho cơ thể đủ dưỡng chất cần thiết. Giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, đốt cháy các chất béo dư thừa, loại bỏ độc tố và ngăn ngừa tích nước, tích mỡ trong cơ thể.
Do đó sử dụng Tảo Xoắn mỗi ngày trở thành phương pháp hỗ trợ giảm cân tự nhiên và an toàn đang ngày càng được ưa chuộng hiện nay.
Tham khảo bài viết “Yến mạch: thực phẩm vàng hỗ trợ giảm cân và nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe” Tại đây!
4. Có lợi cho mắt và miệng
Tảo Xoắn chứa zeaxanthin, một sắc tố thực vật có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giảm thị lực do tuổi tác.
Đặc tính kháng khuẩn của Tảo Xoắn cũng giúp tăng cường sức khỏe răng miệng.
Một nghiên cứu cho thấy nước súc miệng chứa Tảo Xoắn làm giảm mảng bám trên răng và nguy cơ viêm lợi. Một nghiên cứu khác cho thấy nó làm giảm nguy cơ ung thư miệng ở người hút thuốc lá.
Tham khảo bài viết “Tại sao ớt Cayenne được coi là vị vua của các loại thảo dược” Tại đây!
5. Giảm các vấn đề về dị ứng
Tác dụng chống viêm của Tảo Xoắn có thể giúp ích cho những người bị dị ứng do phấn hoa, lông động vật và bụi.
Nghiên cứu cho thấy các triệu chứng như nghẹt mũi, hắt hơi và ngứa đã giảm đáng kể ở người sử dụng Tảo Xoắn.
Tham khảo bài viết “Cách nấu nui, mì ống chẳng bé nào chê, mẹ cần ghi lại!” Tại đây!
6. Kiểm soát lượng đường trong máu
Các nghiên cứu trên động vật liên kết tảo xoắn làm giảm đáng kể lượng đường trong máu.
Một số bằng chứng cho thấy rằng tảo xoắn có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, làm giảm đáng kể lượng đường trong máu lúc đói.
Trong một nghiên cứu kéo dài 2 tháng ở 25 người mắc bệnh tiểu đường loại 2, 2 gam tảo xoắn mỗi ngày làm giảm lượng đường trong máu một cách ấn tượng.
Tham khảo bài viết “Tốt cho da và tóc là chưa đủ khi nói về lợi ích của Mè Đen – Hạt tuy nhỏ nhưng có võ!” Tại đây!
7. Chống lại bệnh thiếu máu
Có nhiều dạng thiếu máu khác nhau. Phổ biến nhất là do giảm lượng hemoglobin hoặc hồng cầu trong máu.
Thiếu máu khá phổ biến ở người lớn tuổi, dẫn đến mệt mỏi kéo dài và suy nhược.
Trong một nghiên cứu ở 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu, việc bổ sung tảo xoắn giúp tăng hàm lượng hemoglobin của tế bào hồng cầu và cải thiện chức năng miễn dịch.
Tuy nhiên vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu về công dụng này của tảo xoắn.
Tham khảo bài viết “Tảo Lục Chlorella siêu thực phẩm bạn nên bổ sung mỗi ngày!” Tại đây!
Lời kết
Tảo Xoắn (Spirulina) xứng đáng là “siêu thực phẩm” bởi những lợi ích dinh dưỡng mà chúng đem lại. Bạn đã sẵn sàng bổ sung Tảo Xoắn vào thực đơn hàng ngày!
Tham khảo bài viết “Cách uống Tảo Xoắn Spirulina – Công thức Sinh Tố Tảo Xoắn Spirulina tuyệt hảo!” Tại đây!
Đừng quên địa chỉ mua sản phẩm hữu cơ uy tín tại Oma Mart bạn nhé!
Lưu ý: tất cả bài viết của Oma chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay chẩn đoán hoặc điều trị y khoa của bác sĩ.