Tại sao nên uống sữa hạt?
Hiện nay, trào lưu làm và sử dụng sữa hạt tại nhà đang trở nên phổ biến tại Việt Nam. Bài viết này chúng tôi giúp cho các bạn biết Sữa Thảo mộc ( Sữa Hạt) là gì? và tại sao sữa hạt lại phát triển mạnh mẽ đến vậy.
Sữa Thảo Mộc, Sữa từ Hạt là gì?
Sữa thảo mộc thực ra hiểu nôm na là cháo nhưng mịn, sánh và lỏng như sữa, có thể uống thay ăn nên độ tuổi nào (già, trẻ, lớn, bé, phụ nữ có bầu, phụ nữ cho con bú, người ăn thực dưỡng, thuần chay, ăn kiêng…) đều uống được, kể cả các bé bắt đầu thời kỳ ăn dặm, cứ ăn được cháo gạo nghiền (mà không bị rối loạn tiêu hóa hoặc dị ứng…) là uống được sữa thảo mộc.
Sữa thảo mộc đầy đủ dinh dưỡng, các loại amino axit cơ thể không tự tổng hợp được mà sạch, lành, không lo nhiễm kháng sinh, khuẩn như trong sữa động vật. Chúng được làm từ các loại hạt kết hợp với nhau theo một số công thức…
Tại sao mọi người nên uống sữa hạt?
– Sữa hạt không thể thay thế sữa mẹ nhưng hoàn toàn có thể thay thế sữa động vật
– Sữa từ các loại hạt họ đậu rất giàu dinh dưỡng, dồi dào Protein thực vật, chất xơ, canxi, sắt và dinh dưỡng quan trọng khác, không thua kém bất cứ loại thức ăn có nguồn gốc động vật nào. Các loại hạt khác như gạo lứt, hạnh nhân, óc chó, hạt điều, yến mạch, hạt bí ngô là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, phòng chống nhiều loại bệnh. Những loại rau, củ quả như bí ngô, khoai, cũng đã có nhiều bằng chứng khoa học chứng minh tốt cho sức khỏe.
– 100% nguyên chất từ hạt (có ngâm theo bảng thời gian ngâm thực dưỡng)
– Không phụ gia, không chất bảo quản, kể cả chất bảo quản vi sinh.
– Sữa luôn tươi mới và đa dạng vì mình làm hàng ngày.
– Nước dùng nấu sữa là nước máy lọc tinh khiết 8 lõi.
– Hạt được mua từ các công ty uy tín hoặc mua từ các nơi có nguồn gốc rõ ràng, được lựa chọn kỹ lưỡng trước khi sử dụng không có hạt hỏng hay mốc
– Sữa cho con uống được vì vị nhạt. Thích thì có thể thêm đường thốt nốt, đường dừa…
– Loại thì lỏng như nước, loại thì sệt sệt, cả mẹ và bé cùng gia đình đều tha hồ trải nghiệm.
– Độ tuổi nào (già, trẻ, lớn, bé, phụ nữ có bầu, phụ nữ cho con bú, người ăn thuần chay, thực dưỡng, ăn kiêng, tiểu đường…) đều có thể uống được, kể cả các bé bắt đầu thời kỳ ăn dặm và có thể thay thế sữa công thức luôn nhé.
– Đặc biệt sữa hạt rất tốt cho các mẹ bầu, mẹ bỉm sữa đang cho con bú/
– Uông thay nước luôn. Do vậy không ảnh hưởng đến sữa cho con mà bản thân cũng thấy không bị cồn cào do đói mà chưa kịp ăn. Nhiều loại sữa hạt còn giúp mẹ có thêm sữa cho em bé nữa.
– Sữa thảo mộc được đựng trong chai thủy tinh an toàn sạch sẽ, không xả rác và gây hại cho môi trường.
– Menu sữa thì phong phú (sữa hạt, sữa củ và hạt, sữa hoa quả và hạt…) và được thay đổi hàng ngày, hàng tuần.
Với quá nhiều ưu điểm trên, có thể nói rằng sữa thảo mộc (sữa hạt) không hề thua kém bất kì loại sữa nào trên thị trường thậm chí về mặt nào đó sữa thảo mộc còn hơn hẳn sữa bò, sữa dê.
Tham khảo: 101 công thức làm sữa hạt
Tham khảo: Thời gian ngâm các loại hạt
