Cách làm sữa hạt óc chó tại nhà hoàn toàn tự nhiên

Bạn là người đam mê các loại sữa hạt? Bạn không nên bỏ qua công thức Sữa Óc chó này

Công dụng của hạt óc chó

Bổ sung các loại hạt lành mạnh vào khẩu phần là xu hướng ăn uống lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Các loại hạt có thể đáp ứng phần lớn nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể con người. 

Hạt óc chó là một trong các loại hạt lành mạnh đó. Chúng chứa nhiều hoạt tính chống oxy hóa và chất béo omega-3 lành mạnh cao hơn đáng kể so với bất kỳ loại hạt thông thường nào. 

Sữa hạt Óc chó là một thức uống ngon miệng lại vẫn giữ được hầu hết các chất dinh dưỡng trong hạt óc chó.

Nếu sẵn hạt này trong bếp, hãy cùng Oma làm sữa hạt óc chó bạn nhé !

Tham khảo bài viết “Lợi ích tốt cho sức khỏe của các loại Ngũ Cốc Nguyên Hạt!” Tại đây!

Cách làm sữa hạt óc chó hữu cơ

sua hat oc cho
Sữa hạt óc chó

Nguyên liệu

  • 100g hạt óc chó
  • 1 lít nước lọc
  • 2-3 quả chà là sấy bỏ hạt (hoặc bất kì chất tạo ngọt tự nhiên nào)
  • 2 ống vani

Cách thực hiện

Bước 1:

Hạt óc chó ngâm trong nước sạch trong vòng 4-6 tiếng. Trong thời gian ngâm cần thay nước khoảng 2-3 lần.

sua hat oc cho
Ngâm hạt óc chó trong 4-6 tiếng, trong lúc ngâm thay nước 2-3 lần

Bước 2:

Rửa lại thật sạch hạt óc chó sau khi ngâm, nếu cẩn thận bạn có thể bóc bỏ vỏ lụa bên ngoài trước khi cho vào máy xay.

Thêm nước, hạt óc chó và quả chà là vào máy xay thật mịn.

sua hat oc cho
Bạn có thể dùng máy xay có chức năng nấu sữa hạt để tiết kiệm thời gian cho bước sau

Bước 3:

Lọc lấy phần sữa hạt óc chó, bỏ bã.
Sau đó cho lên bếp, đun với lửa riu riu từ 7-10 phút rồi thêm vani vào sữa và đảo đều.

sua hat oc cho
Vắt túi lọc thật kĩ để không lãng phí

Bước 4:

Sữa hạt óc chó sau khi để nguội cho vào lọ thủy tinh và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

sua hat oc cho
Sữa hạt óc chó thơm ngậy tự nhiên rất ngon 

Lưu ý:

  • Nếu thấy hiện tượng sữa tách nước chỉ cần lắc nhẹ là dùng được.
  • Bạn có thể sử dụng sữa trong khoảng 2 ngày trong điều kiện bảo quản lạnh.

Lời kết

Đậu, hạt & trái cây khô

Óc chó hữu cơ Smart Organic 200g

240,000 

Đậu, hạt & trái cây khô

Đậu hà lan tách vỏ hữu cơ Davert 500g

125,000 
-8%
200,000  185,000 

Sữa hạt óc chó có cách làm đơn giản nhưng rất ngon miệng. Bạn hoàn toàn có thể làm món sữa này tại nhà!

Bên cạnh đó hạt óc chó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: tốt cho não, tốt cho tim, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, cải thiện sức khỏe của xương,… Sử dụng sữa óc chó mỗi ngày giúp tăng cường và bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn!

Oma luôn tự hào đem đến cho bạn sản phẩm hữu cơ nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo chất lượng.

Đừng quên địa chỉ mua sản phẩm hữu cơ uy tín tại Oma Mart bạn nhé !

Bài viết liên quan
error: Content is protected !!