Ngoài sữa hạt óc chó, hạnh nhân,… vốn rất quen thuộc. Sữa hạt phỉ là thức uống ngon lành bạn không thể bỏ qua !
Cách làm sữa hạt phỉ rất đơn giản – chỉ cần ngâm, pha, lọc và đun sôi, bạn đã hoàn thành món sữa thơm ngon này.
Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn các bước làm sữa hạt phỉ nguyên chất chính xác nhất. Bạn nên tự làm các loại sữa hạt tại nhà để kiểm soát được toàn bộ nguyên liệu làm sữa và tránh các thành phần không mong muốn như chất tạo ngọt, chất bảo quản,…
Cách làm Sữa Hạt Phỉ hữu cơ
Nguyên liệu:
- 1 bát hạt phỉ hữu cơ
- 4 bát nước lọc
- Đường hữu cơ (có thể thay bằng quả chà là sấy hoặc mật ong tùy ý)
- 1 ít muối
Cách thực hiện:
Bước 1:
Ngâm hạt phỉ đã tách vỏ với nước qua đêm cho mềm.
Bước 2:
Vớt hạt ra, rửa lại với nước và cho vào máy xay cùng nước, quả chà là sấy, muối. Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, ít lợn cợn nhất.
Nếu máy xay của bạn tích hợp chức năng nấu sữa hạt, bạn có thể dùng chức năng đó để tiết kiệm bước sau.
Bước 3:
Lọc hỗn hợp lấy thành phẩm sữa (nên dùng túi lọc để đạt hiệu quả tốt nhất)
Bước 4:
Dùng chai thủy tinh để bảo quản sữa, để trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng được 3-5 ngày.
Lưu ý:
Nếu thấy hiện tượng sữa tách nước chỉ cần lắc nhẹ là dùng được.
Bạn có thể sử dụng sữa trong khoảng 3-5 ngày trong điều kiện bảo quản lạnh.
Tham khảo nguyên liệu làm “Sữa Hạt Phỉ 100% hữu cơ” Tại đây!
Lời kết:
Sữa hạt phỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin giúp giảm thiểu rối loạn chức năng tế bào, giúp chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy làn da khỏe mạnh và đồng thời cũng tăng cường hoạt động của não bộ.
Tham khảo bài viết ” 5 Loại hạt mẹ bầu được khuyên bổ sung trong suốt thai kì” Tại đây!
Bên cạnh đó, sữa hạt phỉ rất tốt cho sức khỏe. Chúng chứa một lượng lớn canxi và phốt pho – rất cần thiết cho trẻ đang trong quá trình phát triển. Không chỉ vậy sữa hạt phỉ là một nguồn tuyệt vời các vitamin A, B và E.
Bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa hạt phỉ tại nhà với nguyên liệu 100% hữu cơ và nói không với chất bảo quản hay bất kì phụ gia gây hại nào.
Đừng quên địa chỉ mua sản phẩm hữu cơ uy tín tại Oma Mart bạn nhé!