12 thực phẩm bà bầu nên ăn trong thời kì mang thai

Thời kì mang thai là thời quan trọng và nhạy cảm nhất với các bà bầu. Câu hỏi thường trực luôn là bà bầu nên ăn gì hay không nên ăn gì để đảm bảo nguồn dinh dưỡng mà không gặp các biến chứng khó lường như sảy thai, tiền sản giật… Một trong những lưu tâm nhất nhất trong thời kì mang thai đó là bà bầu nên tập trung bổ sung các chất dinh dưỡng rất cần thiết như protein, can xi, sắt, axit folic, omega 3&6 hay các chất chống viêm. Sau đây là 12 gợi ý hữu ích cho các bà bầu lựa chọn

Quả bơ

Quả bơ là nguồn cung cấp kali, vitamin C, vitamin E, đồng và chất xơ. Trong bơ có chứa chất béo không bão hòa dạng đơn thể, thông thường được gọi là Omega 3 tốt cho tim mạch, gia tăng các cholesterol có lợi. Bơ còn có nhiều loại carotene quan trọng, bao gồm cả lutein.

Quả họ dâu

Quả dâu rất giàu chất chống oxi hóa là chất rất quan trọng cho thời kì mang thai. Proanthocyanidins là 1 loại chất chống oxi hóa có nhiều trong quả việt quất, quả mâm xôi, nam việt quất có thể giúp bạn chống viêm hiệu quả, giúp giảm rủi ro sấy thai và tiền sản giật.

Quả nam việt quất có chất đặc biệt proanthocyanidin có khả năng chống viêm đường tiết niệu. Quả mâm xôi rất giàu chất xơ với 10grams mỗi chén. Ngoài ra các nghiên cứu cũng chỉ ra 6 suất ăn trái cây mỗi ngày có thể giúp bé yêu của bạn thông minh hơn 1 năm tuổi.

Mẹo nhỏ: Vị dâu rất phù hợp để khử mùi vị khó chịu của chất diệp lục trong sinh tố rau xanh. Quả mâm xôi chứa rất nhiều chất chống oxi hóa khi chín và nên ăn ngay trong vòng 1-2 ngày.

Sữa chua

Sữa chua được coi là cần thiết cho hình thành xương và răng của bé cũng như giữ cho xương của bà bầu chắc khỏe. Nhưng bạn có biết rằng sữa chua cũng giúp kiểm soát huyết áp ? Trong khi các sản phẩm sữa tươi cung cấp Can-xi, Ka-li và Ma-gie  – Chất dinh dưỡng giúp cải thiện xươn và huyết áp thì sữa chua và  các sản phẩm lên men từ sữa khác có những nhiều lợi ích tốt khác.

Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm ợ hơi, táo bón, phòng bệnh tiêu chảy. Các nghiên cứu cũng chứng minh lợi khuẩn làm giảm nguy cơ bị tiền sản giật.

Mẹo nhỏ: sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein hơn và giúp bạn cảm thấy no hơn. Hãy chọn loại sữa chua ít đường thêm những loại hoa quả bạn thích..

Thịt bò nạc

Thịt bò nạc là nguồn cung cấp protein hàng đầu đồng thời cung cấp hơn 10 loại chất dinh dưỡng, đáng chú ý cho phụ nữ mang thai là sắt, kẽm, choline và selen.

Hạt diêm mạch (Quinoa)

Thứ hạt tuyệt vời này có nguồn gốc từ dãy núi Andes Nam Mỹ đã được cho là được ăn từ hàng ngàn năm trước cho đến bây giờ, được xem như là loại hạt duy nhất có nguồn hoàn chỉnh của protein. Diêm mạch hay quinoa chứa 9 loại axit amin quan trọng, trong đó có nhiều loại axit amin cơ thể không tự tổng hợp được. Ngoài ra, diêm mạch hoàn toàn không có gluten.

Mẹo nhỏ: Diêm mạch có thể được nấu rất dễ dàng như cơm.

Cá hồi

Cá hồi được cho là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho não. Hàm lượng rất cao chất béo Omega 3 – cần thiết cho phát triển não và thị giác ở trẻ nhỏ. Theo như lời khuyên của chuyên gia, bà mẹ mang thai nên tiêu thụ 300 mg DHA mỗi ngày. Nếu muốn có từ thức ăn, nên ăn 250g cá hồi mỗi tuần 2 lần.

Mẹo nhỏ: Các nghiên cứu khuyến cáo các bà bầu không nên ăn nhiều đồ biển đặc biệt là cá do chúng có hàm lượng thủy ngân cao có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên cá hồi là một trong số ít thực phẩm được khuyến nghị cho bà bầu do hàm lượng thủy ngân rất thấp và rất giàu các chất dinh dưỡng có lợi cho bé

Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là nguồn chưa biotin, đồng, mangan và Vitamin nhóm B và các chất béo lành mạnh. Loại bơ này rất dễ kết hợp với các món ăn nhẹ như bánh quy giòn, quả táo hoặc chuối.

Cải xanh và rau chân vịt

Rau xanh luôn là 1 thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Trong rau cải xanh và rau chân vịt có 1 chất rất quan trọng đó là lutein – 1 chất rất quan trọng trong cấu thành mắt cho trẻ nhỏ. Lutein và zeathanthin lắng đọng trong võng mạc ở trẻ và bảo vệ khỏi hư hại. Ngoài ra rau xanh cũng giàu beta-caroten, vitamin C, chất xơ, chất chống oxi hóa

Trứng

Trứng là 1 loại thực phẩm dễ chịu. Ăn trứng cung cấp protein, đồng thời cung cấp choline – 1 chất quan trọng trong xây dựng trung tâm bộ nhớ não bộ cho bé.

Hạt lanh/chia

Những hạt nhỏ bé mang lại nguồn dinh dưỡng lớn. Chỉ cần một vài thìa cà phê 2 hạt trên là một nguồn cung cấp tuyệt vời chất xơ cũng như chất béo Omega 3; ngoài ra còn chứa các chất chống oxy hóa khác.

Hạt hướng dương

Nếu có 1 chất dinh dưỡng mà hầu hết chúng ta không có đủ, đó là vitamin E. Chỉ cần khoảng 30g hạt hướng dương đã cung cấp hơn 50% lượng vitamin E trong 1 ngày. Hạt hướng dương cũng giàu magiê, selen và đồng – những khoáng chất như là các chất chống oxy hóa.

Đậu lăng.

Đậu lăng cũng là 1 thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu. Chất xơ, Vitamin nhóm B, Sắt và protein trong 1 chén đậu lăng cung cấp ½ lượng chất xơ và 1/3 lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Hạt đậu nấu rất nhanh và không cần tách vỏ làm chúng tuyệt vời cho bữa ăn nhanh.

Mẹo nhỏ: Ăn kèm với thực phẩm chứa vitamin C để tăng cường khả năng hấp thu sắt.Mẹo nhỏ: Ăn kèm với thực phẩm chứa vitamin C để tăng cường khả năng hấp thu sắt.