Thành phần :
100% kiều mạch cán dẹp hữu cơ đã sấy khô.
Kiều mạch, có tên gọi khác là tam giác mạch, mạch ba góc.
Tên khoa học : Fagopyrum esculentum Moench, thuộc họ Rau răm (Polygonaceae)
Tên tiếng Anh : buckwheat
Tên tiếng Pháp : sarrasin
Công dụng :
- Giàu protein thực vật, chứa đầy đủ các amino acid thiết yếu cho cơ thể.
- Nhiều vitamin E, B, chất xơ hoà tan và kẽm : có lợi cho hệ tiêu hoá cho trẻ em và người lớn.
- Không chứa gluten. Phù hợp với những người dị ứng gluten.
Hướng dẫn sử dụng :
- Ăn ngay không cần nấu lại : ăn sáng, trộn với các loại ngũ cốc khác, rắc một ít vào sữa chua, sinh tố, smoothie… Hoặc nấu lại trong vòng 10 phút, ăn pha trộn theo sở thích.
- Dùng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt..
⇒ Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh. Đậy kín sau mỗi lần sử dụng.
♥ ♥ Chứng nhận hữu cơ AB.