Diêm mạch (quinoa) 3 màu hữu cơ Markal 500g
Diêm mạch là loại ngũ cốc có hàm lượng protein thấp, không chứa gluten và là một trong những loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng, dồi dào chất xơ, phốt pho, magie, canxi.
Thông tin:
Xuất xứ: Bolivie.
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu
Thành phần: Hạt diêm mạch trắng* (60%), hạt diêm mạch đỏ* (20%), hạt diêm mạch đen* (20%). *Thành phần được chứng nhận hữu cơ.
Công dụng:
– Tính kiềm nhẹ, phù hợp với những người đang theo quá trình điều trị ung thư để ức chế quá trình phát triển các tế bào ung thư.
– Không chứa gluten, phù hợp với những người bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten.
– Nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể : protein, chất xơ, vitamin và chất khoáng. Đặc biệt quinoa là một trong các loại hạt ngũ cốc hiếm chứa 9 axit amin cần thiết cho cơ thể.
– Chứa 2 chất flavonoids (Quercetine và Kaempférol), nổi tiếng với đặc tính chống oxi hóa, kháng viêm, kháng vi rút.
– Chứa đường đa với chỉ số glycemic tương đối thấp (53), hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Hướng dẫn sử dụng:
Cho hỗn hợp vào nồi nước lạnh, đun sôi và nấu trong 14-18 phút với lửa vừa, để ráo và sử dụng. Ăn kèm các món rau củ, thịt, cá, salad…
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp