Bột mì đa dụng hữu cơ T55 Markal 1kg

Bột mì đa dụng hữu cơ T55 Markal 1kg

Bột mì đa dụng hữu cơ T55 Markal 1kg là dòng bột mì nhập trực tiếp từ Pháp.

Thông tin:

Thành phần : 100% bột mì hữu cơ T55

Xuất xứ: Pháp

Chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique).

Không biến đổi gen, không thuốc trừ sâu hoá học, không chất bảo quản.

Đặc điểm :

Ký hiệu T55 là ký hiệu được xác định bởi hàm lượng tro (các chất khoáng) sau khi nung bột mì. Có một số loại bột như T45, T55, T65, T80, T110, T150,… Bột mì có hàm lượng khoáng càng thấp (số T càng nhỏ) thì độ trắng và mịn càng cao. Bột có số T càng lớn thì bột càng đậm màu, độ cám càng lớn.

Dòng bột T55 là dòng bột đa dụng có độ trắng mịn cao.

– Kết cấu mềm mịn, trắng, nhẹ.

– Tạo độ xốp và phồng hơn bột mì nguyên cám.

 – Sử dụng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt. Có thể pha với bột mì nguyên cám hữu cơ.

Bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt và nhiệt độ cao.